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ミラクルフルーツ 酸味が甘味に?

ミラクルフルーツ

テレビでもやってましたが酸っぱい食べ物が甘く
感じるミラクルフルーツを手に入れ試しました。

「ミラクルフルーツ」は西アフリカ原産の2cm程の
小さな赤い果実で口にした後約2時間位の間で酸味を
甘く感じさせる不思議な性質があるそうです。

この不思議な作用は果肉の中に含まれている「ミラ
クリン」という糖タンパク質で酸味を甘味に変える
性質は糖分を制限されている方等に対して活用できる
よう各方面で研究されているようです。

手に入れた物はフリーズドライになっていて皮の付いた
木の実で中は若干つるつるした種でした。

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早速1粒を3分ほど含んでレモン半分を怖々とかじって
みたところ・・・驚きました!
似た感じは甘いグレープフルーツを食べているようで
口の中では甘いのに喉を通過する辺りで酸っぱさを
若干感じます。とても不思議な感覚です。

天然性分なので安心して楽しむことが出来ました。
カロリーを抑えながら甘味を楽しむ事もできるので
ダイエットにもよさそうです。

高い時は1粒千円くらいするそうですので購入の際は
お得な買い物を。

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ミラクルフルーツ


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コメント

こんばんは!ランキングからおじゃまいたしました!
いやぁ~こういうブログを待っていました!というかここで出会えて大変嬉しいです^^ミラクルフルーツのお話、私も以前聞いたありましたので
突然で失礼ですがコメント差し上げました。
ミラクルフルーツをかじった後、レモンなどをかじると
甘く感じるなんてすごい果実ですよね!
1粒千円とは結構な値段ですね(汗)
では、また是非おじゃまさせていただきます!

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